San Valentino

Location: Morelli

Menu:

Benvenuto dello Chef
Chef’s welcome

Cappuccino di Barbabietola fermentata, carpaccio di cervo, mela e cialda di cacao
Fermented betroot cappuccino, deer carpaccio, apple and chocolate chips

Tagliolino alla farina di grano arso, cipollotto, peperoncino e insalatina di King crab
Tagliolino with spring onion, chili and King crab salad

Filetto di vitello alla brace, terra di cioccolato e arancio e topinambur caramellato
Roasted veal fillet, orange and chocolate crumble and caramelized Jerusalem artichoke

DESSERT
Soufflé al cioccolato fondente, gelato alla vaniglia, panna doppia e caramello al Rhum
Dark Chocolate Soufflé, Vanilla ice cream and rhum scented caramel

Caffè e friandise
Coffe and friandise

110€
Bevande e vini esclusi
Drink and wine not included

Prenotazioni ed info:
Tel. +39 02 80010918
info@morellimilano.it