IL BRUNCH DEL BULK

Gli intramontabili cocktail rivisitati per il più classico dei brunch americani.
Solo la Domenica dalle 11.00 alle 16.00
Served on sunday from 11:00 am to 4:00 pm

PER COMINCIARE

SALMONE
Salmone, chips di pane,
insalatina di cetrioli e panna acida
Salmon, bread chips,
cucumber salad and sour cream

€ 20,00

CEVICHE
e cipolla rossa
Ceviche and red onion
€ 21,00

TARTARE DI MANZO
Beef tartare
€ 21,00

GUACAMOLE
e chips di polenta
and polenta chips
€ 10,00

BOCCONCINI DI POLLO
In pane grissino e maionese piccante
Chicken nuggets in breadstick breadcrumbs
and spicy mayonnaise

€ 16,00

UOVA E OMELETTE

GREEN & WHITE
Uova strapazzate, scalogno e cream cheese
Scambled eggs, scallions and cream cheese

GOLDIE LOX
Uova strapazzate, salmone e cream cheese
Scrambled eggs, salmon and cream cheese
€ 16,00

CLASSIC EGGS BENEDICT
Bacon, salsa olandese, peperoni,
erba cipollina
Canadian bacon, hollandaise sauce,
peppers, chives

€ 14,00

SALMON EGGS BENEDICT
Salmone affumicato, salsa olandese,
peperoni, erba cipollina
Smoked salmon, hollandaise sauce,
peppers, chives

€ 16,00

GARDEN OMELETTE
Omelette con verdure dell’orto
Omelette with our garden vegetables
€ 12,00

FARMER’S OMELETTE
Spinaci & formaggio di capra
Spinach & goat cheese
€ 12,00

ENGLISH BREAKFAST
Due uova con salsiccia e bacon
Two eggs with sausage and bacon
€ 18,00

INSALATE, TOAST
E CLUB SANDWICH

NON IL SOLITO TOAST
Prosciutto e formaggio, a modo nostro
Our very special prosciutto and cheese toast
€ 10,00

TOAST DI AVOCADO
Avocado, uovo e cream cheese
Avocado, egg and cream cheese
€ 15,00

CAESAR SALAD
Pollo, lattuga, parmigiano, crostini, salsa
Chicken breast, lettuce, parmesan cheese,
toasted bread crouton, dressing

€ 18,00

FANTASIA DELLO CHEF
Insalata come vuole lo Chef
Salad as the Chef wants
€ 22,00

CLUB SANDWICH CLASSICO
Lattuga, tacchino, pomodoro, uovo, bacon, maionese
Lettuce, turkey, tomato, egg, bacon, mayonnaise
€ 18,00

SANDWICH AL SALMONE
Smoked salmon sandwich
€ 18,00

TOTAL GREEN
Pane al grano arso, verdure alla griglia,
pomodori secchi, sesamo e tofu
“Grano Arso” bread, grilled vegetables,
sun-dried, sesame seeds and tofu

€ 15,00

BURGER

BURGER CLASSICO
Pane fatto in casa, carne di manzo, cipolla, insalata
Home-made bread, ground beef, onion, salad
€ 18,00

BACON BURGER
Pane fatto in casa, carne di manzo, bacon, cipolla, insalata
Home-made bread, ground beef, bacon, onion, salad
€ 18,00

CHEESEBURGER
Pane fatto in casa, carne di manzo, formaggio, cipolla
Home-made bread, ground beef, cheese, onion
€ 18,00

Tutti i nostri burger sono serviti con patatine fritte, ketchup, maionese e senape
All our burgers are served with home-made fries, ketchup, mayonnaise and mustard

CONTORNI

PATATINE FRITTE AL PEPE NERO
Black peppers fries
€ 8,00

BACON AFFUMICATO
Smoked bacon
€ 6,00

SWEETS
& PANCAKES

PANCAKES AL NATURALE
Con fragola o banana caramellata e sciroppo d’acero
With choice of strawberries or caramelized banana and maple syrup
€ 14,00

LEMON & RICOTTA PANCAKES
Con mirtilli e sciroppo d’acero
With blueberries and maple syrup
€ 16,00

FRENCH TOAST
Fragole, panna barzotta,sciroppo d’acero e cannella
Strawberries, whipped cream, maple syrup and cinnamon
€ 16,00

FRUTTA,
GRANOLA & MUESLI

MACEDONIA
DI FRUTTA FRESCA
Seasonal fresh fruit salads
€ 10,00

DAL BOSCO
Mirtilli, fragole, lamponi al naturale,
con zucchero o limone o panna montata
Blueberries, strawberries, raspberries
with sugar, lemon or whipped cream

€ 12,00

MORNING CRUNCH
Granola o muesli, fragola, banana, uvetta, miele o sciroppo di acero,
a scelta latte o yogurt bianco da agricoltura biologica
Granola or muesli, strawberries, banana, raisin,
honey or maple syrup, choice of milk or organic plain yogurt

€ 10,00

DESSERT

La selezione di torte del giorno della nostra pasticceria.
Daily cake selection from our pastry kitchen

€ 10,00

CENTRIFUGHE
E FRULLATI

SUPERGREEN DETOX
Cetriolo, sedano, spinaci
Cucumber, celery, spinach
€ 9,00

GAG
Guava, ananas, zenzero
Guava, pineapple, ginger
€ 9,00

SPRINTDAY
Mela, carota, arancia, zenzero
Apple, carrot, orange, ginger
€ 9,00

TROPIC THUNDER
Melone invernale, banana, papaya, latte di cocco
Winter melon, banana, papaya and coconut milk
€ 9,00

Tutte le verdure servite nei piatti provengono dalla nostra Azienda Agricola biologica Bertarello. Oltre al latte di mucca serviamo latte di mandorla e riso. Serviamo pane fatto in casa e sfornato quotidianamente ai cereali, bianco, alle noci e grissini tirati a mano.
All the vegetables that we proudly serve are grown on our organic farm Bertarello. You don’t drink milk? Please ask for almond or rice milk. We bake our own bread daily. You can enjoy white, 5 grain o nut bread and hand-drawn grissini

Si informa la gentile clientela che per eventuali allergie e/o intolleranze alimentari è presente e consultabile l’elenco dei prodotti contenenti allergeni. Per maggiori informazioni rivolgersi al personale. Alcuni prodotti potrebbero essere surgelati all’origine o congelati in loco.
We inform patrons with food allergies or intolerances that a list of the allergens in our dishes is available. For further informations please ask a member of our staff. Some products may have been frozen or frozen on the spot