STUZZICHI

Del BULK

ACCIUGHE DEL CANTABRICO
Con pane fatto in casa servito caldo e burro di Bretagna
Cantabria anchovies served with
warm homemade bread and Brittany butter

€ 20,00

BURRATA / MOZZARELLA DI BUFALA
Pane cafone, olio extra vergine di oliva biologico Bertarello
e pomodori secchi
Peasant bread, Bertarello extra virgin olive oil
and sun dried tomatoes
€ 16,00

HUMMUS DI FAVE
Broad beans hummus
€ 8,00

PATA BULK
Patata schiacciata e panna acida
Mashed potatoes and sour cream
€ 8,00

CAVIALE
10 g | 30 g | 50 g
€ 25,00 | € 70,00 | € 115,00

PATATINE FRITTE DEL BULK
Servite con ketchup, maionese, senape
Bulk fries, served with ketchup,
mayonnaise, mustard
€ 8,00

TACOS
Di avocado, cream cheese e salmone
Avocado, cream cheese and salmon tacos
€ 12,00

PROSCIUTTO CRUDO 24 MESI
Servito con gnocco fritto
Selection prosciutto aged 24 months
served with fried gnocco bread
€ 18,00

GAMBERI
In tempura croccante e maionese piccante
Crispy tempura prawns and spicy mayonnaise
€ 15,00

IL TAGLIERE DEI FORMAGGI
Selezione dei migliori formaggi stagionati e freschi,
di capra, vaccini e ovini, composte e marmellate
A selection of the finest fresh and aged cheeses
with marmalades and chutney

€ 16,00 | € 20,00 | € 26,00

INSALATE

Del BULK

CATALANA SALAD
Astice, gamberi, avocado, pomodoro, cipolla
Lobster, prawns, avocado, tomato, onion
€ 20,00

CAESAR SALAD
Un classico intramontabile
A timeless classic
€ 18,00

FANTASIA DI PRIMAVERA
Cicorino di campo, asparagi, uova di quaglia,
amaranto, dressing alle erbe
Chicory, asparagus, quail egg,
amaranth, herb dressing

€ 15,00

INSALATA
Semplice ma intrigante
Mixed salad – simple but intriguing
€ 15,00

Si informa la gentile clientela che per eventuali allergie e/o intolleranze alimentari è presente e consultabile l’elenco dei prodotti contenenti allergeni. Per maggiori informazioni rivolgersi al personale. Alcuni prodotti potrebbero essere surgelati all’origine o congelati in loco.
We inform patrons with food allergies or intolerances that a list of the allergens in our dishes is available. For further informations please ask a member of our staff. Some products may have been frozen or frozen on the spot