CHRISTMASMENU

Insalatina d’astice, patate e caviale
Lobster salad, potato and caviar

Cappelletti del santo natale in brodo di cappone
Christmas cappelletti with capon broth

Costoletta di rombo, castagne e vaniglia
Turbot ribs, chestnuts and vanilla

o / or

Filetto di vitello in crosta di panettone, lenticchie, cime di rapa
Veal fillet in a panettone crust, lentils and turnip tops

Sorbetto clementine e caffè
Clementine and coffee sorbet

Caffè | Coffee

Panettone, lievitati, torroni e creme classiche
Panettone, nougats and classic cream

85€
Bevande escluse
Beverage not included